Jul 24, 2025

Product

Reisetbauer Apple Brandy 44% 0.35L

Die Äpfel für die Herstellung dieses köstlichen Apfelbrandes stammen ausschließlich aus eigenen Obstgärten und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Die vollreifen Früchte werden fein zu Maische zerkleinert und bei 19 °Celsius 14 Tage lang vergoren. Nach abgeschlossener Gärung wird die Maische nach dem Roh- und Feinbrandverfahren destilliert. Vor- und Nachlauf werden großzügig abgetrennt und das Herz des Destillates, der Mittellauf mit 84% Alkohol, wird mit Quellwasser auf 60% Alkohol verdünnt.