Oct 01, 2026

Product

Château Magnol, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, Bordeaux, dry, red, 0.75L

Er stammt aus dem Bordelais, konkret aus der AOC Haut-Médoc – jener legendären Weinbauregion unmittelbar nördlich von Bordeaux, in der auch die berühmten Crus Classés des Bordelais erzeugt werden. Hier stehen die Reben auf durchlässigen Kiesböden, wodurch sich Wasser nicht lange im Boden halten kann und die Reben entsprechend tief wurzeln müssen, um zu überleben. Der Wein von Chateau Magnol ist eine typische Bordeaux-Cuvee und enthält 46% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 12% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Als Mitglied der Cru Bourgeois gehört er bereits zur „Upperclass" der Weingüter des Bordelais: Die „Bürgerlichen Gewächse" stellen die Kategorie direkt unter den Cru Classés und wer diese Auszeichnung bekommt, kann zu Recht stolz darauf sein. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5%. Der Chateau Magnol ist bereits trinkreif, sollte dann aber 24 Stunden vorher in eine Karaffe dekantiert werden. Man kann den Wein aber auch „easy" dekantieren: Einfach ein Glas eingießen und die restliche Flasche leicht verschlossen (den Korken nur wenig aufstecken) eine Weile stehen lassen – die Restluft in der Flasche belüftet und öffnet den Wein. Dieser kann bedenkenlos noch bis 2030 im Keller lagern und gewinnt dann noch an Eleganz und Geschmeidigkeit. Farbe: dunkles Rot mit violetten Reflexen. Geruch: Schwarzkirsche, Cassis, Veilchen, Schokolade, Süßholz. Geschmack: Ein eleganter, geschmeidiger Wein, der zunächst mit warmer Kirsch- und Cassisfrucht grüßt, bevor er in erdigere Noten übergeht. Schwarzer Pfeffer, Zwetschke und reifes Tannin im Finale machen ihn zum perfekten Speisenbegleiter. Der Wein passt sehr gut zu Lamm, Rinderroulade, Gemüseauflauf sowie zu Camembert und anderen Käsesorten mit weißem Edelschimmel. Chateau Magnol gehört zum Weinimperium des bereits im Jahr 1725 gegründeten Handelshauses Barton & Guestier. Als einer der wic htigsten und größten Weinhändler in Bordeaux – die sogenannten Chartrons – expandierte man in die ganze Welt und bis heute steht der Name für herausragende Weinqualität zu vernünftigen Preisen.