Reisetbauer Blue Gin 43% 0.7L

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Reisetbauer Blue Gin 43% 0.7L

Mit 27 ausgesuchten Botanicals wurde ein perfekter Gin-Flavour kreiert: frisches, elegantes Wacholderaroma mit zitronig-duftig würzigen Facetten. Typische Reisetbauer-Stilistik: glasklar und erfrischend, gleichzeitig elegant und lebendig. Wacholder ist der wichtigste Bestandteil der „Botanicals“ von BLUE GIN.

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Reisetbauer Apple Brandy 44% 0.35L

To avoid oxidation the fruit is pumped into a stainless steel fermenting tank. Thereafter cultured yeast is added to the fruit mash. Now fermentation starts. The fermentation temperature is 19°C and fermentation takes 14 days. 11 kg of apples are necessary to produce 1 liter of 100% pure fruit distillate. The fermented mash is distilled twice, slowly and with great care. The head and tail are removed and the “heart”-distillate with 84% alcohol by volume is used for the dilution with spring water.

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Reisetbauer Whisky 21y 48% 0.7L

Hansi Junior liefert den perfekten Rohstoff für den Single Malt und Hans destilliert mit viel Erfahrung undLeidenschaft aus der gemälzten Gerste den hochprozentigen Malzbrand.Nach seinem Leitsatz „Qualität schafft Freundschaft“ überzeugte er die Winzer Velich und Gesellmannihm jene Holzfässer zu überlassen, in denen einst Chardonnay oderTrockenbeerenauslese reiften. Um den gereiften Single Malt schließlichauf Trinkstärke herabzusetzen, wird das Quellwasser einer Mühlviertler Alm verwendet. Der Single Malt Whisky überzeugt am Gaumen mit einer wunderbaren, schokoladigen Kakaonote und einem sehr dichten, fruchtigen Malzaroma. Durch das Reifen in Trockenbeerenauslesefässer entstand ein trockener, süßer Charakter mit einer leicht rauchigen Note.

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Reisetbauer Blue Gin 43% 0.7L

Mit 27 ausgesuchten Botanicals wurde ein perfekter Gin-Flavour kreiert: frisches, elegantes Wacholderaroma mit zitronig-duftig würzigen Facetten. Typische Reisetbauer-Stilistik: glasklar und erfrischend, gleichzeitig elegant und lebendig. Wacholder ist der wichtigste Bestandteil der „Botanicals“ von BLUE GIN.

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Reisetb Zwetsch.br.41.5% 0.35L

Der Großteil der verwendeten Zwetschken stammt aus der Steiermark. Nicht nur die hervorragenden klimatischen Gegebenheiten, sondern auch die nährstoffreichen Böden schaffen die perfekten Bedingungen für die steirischen Zwetschken. In der Brandstatt Brennerei werden die edlen Früchte nach einer strengen Qualitätskontrolle zum fertigen Schnaps verarbeitet. Glockenreine, helle Zwetschkennoten, die in ihrem Duft an weiße Schokolade und gemahlene Mandeln erinnern. Stimmig und schmeichelnd im Mund, prallgefüllte Frucht im langen Abgang.

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Reisetbauer Williams Brandy 41.5% 0.35L

Die Williamsbirne – Königin unter den Birnen – wächst auf über 9 000 Bäumen in den eigenen Obstgärten und wird ausschließlich von Hand gepflückt. Die Williamsbirnen werden nach der Ernte in einem kühlen Raum etwa zwei Tage nachgelagert, um sie etwas nachreifen zu lassen. Wichtig ist der Anteil der noch grünlich-gelben, knackigen Früchte mit ihren speziellen Aromastoffen. Für einen Liter Williamsbrand werden ca. 11,5 kg frische Birnen benötigt.

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Reisetbauer Rasberry Liquor The Empress 22% 0.35L

Mit diesem Premium-Himbeerlikör überschreiten Vater und Sohn Reisetbauer die Grenzen der traditionellen Branntweinherstellung und stellen ihren ersten österreichischen Fruchtlikör vor. „Unser Ziel? Ein Likör aus feinsten Waldhimbeeren, der in seiner tiefroten Farbe seinesgleichen sucht.“

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Reisetbauer TRUMAN Vodka

TRUMAN Vodka is the vodka you'll want to bring to your next celebration. The essence of a truth seeker is to find the source. This desire lives in our three creators, a farmer, a lawyer and a designer, all committed to producing TRUMAN in a completely sustainable and organic way - transformed into a spirit that is rare in its quality.

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Reisetbauer Whisky 12y 48% 0.7L

Hansi Junior liefert den perfekten Rohstoff für den Single Malt und Hans destilliert mit viel Erfahrung und Leidenschaft aus der gemälzten Gerste den hochprozentigen Malzbrand. Nach seinem Leitsatz „Qualität schafft Freundschaft“ überzeugte er die Winzer Velich und Gesellmann ihm jene Holzfässer zu überlassen, in denen einst Chardonnay oder Trockenbeerenauslese reiften. Um den gereiften Single Malt schließlich auf Trinkstärke herabzusetzen, wird das Quellwasser einer Mühlviertler Alm verwendet. Der Single Malt Whisky überzeugt am Gaumen mit einer wunderbaren, schokoladigen Kakaonote und einem sehr dichten, fruchtigen Malzaroma. Durch das Reifen in Trockenbeerenauslesefässer entstand ein trockener, süßer Charakter mit einer leicht rauchigen Note.